美食と中国語
2024.10.11
美食与中文
作为一个吃货，怎么能不尝遍各地的美食呢！
一提到中国菜，大家会想到什么呢？拉面？炒饭？饺子？如果你还没有尝试过正宗的的中国菜”，那一定要去尝尝，也许你的世界会因此而改变。
我第一次吃地道的中国菜是在大学一年级的时候。那时，我和一位中国留学生一起去了池袋的海底捞火锅店。看到那一锅滚烫的、火红的汤，我惊呆了。战战兢兢地尝了一口，发现这也太好吃了！ 以前我只吃过日式的中餐，第一次品尝到宗的的中国料理，实在是感动极了。从那以后，我便开始在东京的各家中餐馆探索美食。四川菜、上海菜、湖南菜、广东菜——各地方的特色菜都品尝了一遍。
幸好，日本女子大学离中国餐厅和中国商品店集中的池袋很近，所以我常常上完课后就去池袋吃中国菜。在这些餐厅里，服务员用中文对话，菜单也使用中文。我边吃饭边看菜单，顺便学习了很多新词汇。
大二的夏天，我通过了 HSK3 级，并去了中国旅行。我不仅去了上海、北京这样的知名城市，还去了一些日本人不太熟悉的城市，比如沈阳和大理。在当地吃的中国菜格外美味。为了吃到更好吃的东西，我努力学习中文，并在大三的春天通过了 HSK4 级考试，之后去香港进行了一次美食之旅。回国后，我还参加了国际交流部策划的外语交流活动， 从台湾来的留学生给我介绍了很多台湾的美食。现在我的目标是通过HSK5 级考试，这样我就可以去台湾夜市享受更多的美食了。
美食と中国語
「食いしん坊として、あらゆる場所の美味しいものを食べなきゃ！」
皆さんは中国料理と聞いて何を想像しますか？ラーメン？チャーハン？餃子？もし、いわゆる「ガチ中華」を食べたことがないなら、是非食べてみてください。あなたの世界が変わるかもしれませんよ。
私と「中国料理」の出会いは大学一年生の時です。中国人留学生と池袋の海底捞火鍋に行きました。初めてグツグツと湧き立つまるで火のような赤色の鍋をみて驚きました。恐る恐る食べてみると「なんて美味しいんだろう！」今まで日本の中華料理しか食べたことのなかった私は本場の中国料理にとても感動しました。それからというもの、東京都内の中華料理店を食べ歩きしました。四川料理、上海料理、湖南料理、広東料理。幸い、日本女子大学は中国料理店や中国物産店が多い池袋に近いため、大学の授業後には池袋で中国料理を食べるような生活をしていました。中国料理店では店員さんの会話も中国語、メニューも中国語です。日々料理を食べながら中国語のメニューを見て新しい単語を勉強しました。
大学2年生の夏にはHSK3級を取得し、中国旅行に行きました。上海や北京といった有名な都市から瀋陽や大理といった日本人にはあまり聞き馴染みのない都市まで観光しました。現地で食べる中国料理は格別美味しかったです。美味しいものを食べるために中国語の勉強を頑張り、大学3年生の春にはHSK4級を取得して香港にグルメ旅行に行きました。帰国後には国際交流課のラングエージエクスチェンジに参加し台湾の交換留学生に台湾のおすすめ料理店を教えてもらいました。今の目標はHSK5級を取得して台湾の夜市でグルメを楽しむことです。
食いしん坊の皆さん、是非第二外国語で中国語を勉強して中国料理を食べてみてください！！